pontsuyo

台所で仕事をしていた彼女が、面白いものを発見していました。 「あれ、たぶんヤモさんだと思うんだけど。鳥の巣箱になんかいるよ。毎日いる。」 って。 （うちではヤモリたちを“ヤモさん”と呼んでいます） この巣箱、今年...

去年、庭に来る鳥たちのために穀物を育てようと思って栽培した甲州とうもろこし。 はぐれサルの襲来で数本が犠牲になりましたが、わりとちゃんと収穫できました。 収穫して天日乾燥した後は、穂のままかごに放り込んで保存し、冬...

自家採種の種が大量にあったので、調子に乗って１５ｍ×４畝の２条植え＝５００株以上育てている今年の落花生。 今年は種の発芽率もかなり良くて、一粒播きしたにもかかわらず欠株になったのは２３株だけ。 そのため、補植用に育てていた６０...

仕込んで６日目のぬか床を促成発酵させるべく、ラブレ®︎という乳酸菌サプリを４粒（乳酸菌１２０億個分）投入したのが３日前の夜。 ラブレ®︎投入と同時に漬けたきゅうりを試食したのがその翌日で、「めっちゃ美味いというわけではないけど、ジャ...

「ぬか床を覗くとき、ぬか床もまたこちらを覗いているのだ」 いやいやいやｗｗｗ ぬか床にこの前収穫したあんずの切れ端ぶっ刺してニーチェごっこしてる場合ではない。 「あんずの酵母を入れて菌の多様性を云々・・・」とか言って遊ん...

うちの枝豆は、１２８穴のセルトレイで育苗してから畑に植え付ける方法で栽培しています。 その方が直播より種の歩留まりが良く、欠株もなく、播種後の天気にも左右されにくいので。 セルトレイでの育苗で問題があるとすれば、それはただひと...

昨年は１個！だけしか成らなかったあんず。 梅もそうだけど、昨年は凶作、今年は豊作です。 どちらも一昨年は結構成ったので、隔年で裏表があるのか、はたまた今年は気候が良かったのか。 果樹の機嫌はよく分かりません。 ...

昨年は、二人で食べる分にしては大量すぎるジャガイモを作ってしまい、友人のお店で販売したり物々交換したりしましたが、それでも在庫はまだまだ捌けず、３月頃までイモを食べ続けていました。 そのせいもあり、今年の春はなんとなくジャガイモ植え...

昨年自家採種して、今年の４月初旬に種を播き、４月の終わりに植え付けたすくなかぼちゃ。 種まきから２か月半で、蔓は３ｍくらいにまで伸び、１週間ほど前から雌花が咲き始めました。 昨年と違い、雌花より先に雄花がたくさん開花したので、...

うちの一本ネギ栽培は、３年目にしてやっと定石のようなものが定まった感があります。 まず、まき時は秋の彼岸が過ぎてからと、３月中旬の秋春二回。 品種は春まき秋まきともに「元蔵ねぎ」っていう合黒柄の固定種の品種がうちの環境に合って...