ニンジン

ニンジン

自家採種のニンジン採れた

個人的に非常にうれしいことなのですが、今年の梅雨ごろに自家採種したニンジンの種を、8月に播いたのがちゃんと収穫できました。 自分で育てて、種を採って、その種をまた播くっていうサイクル。 昔の人にしてみればごくごく普通のことなの...
ニンジン

自家採種ニンジンの発芽は上々

今年の7月に自家採種したニンジン。 それを8月12日に播いたのが今、わっさわっさと生育中です。 品種は「US春蒔五寸」という固定種のやつ。 この品種、その名前からして春まき専用のように思えますけど、夏に播いて冬に採る普通...
ニンジン

春蒔五寸人参が美味すぎるので、種採りしようと思う

最近、 US春蒔五寸人参という春用の固定種人参を秋に栽培したのがめっちゃ美味い。 と僕と彼女と友人たちの間で話題になっています(非常に狭い世界の話ですw) 生でも加熱しても、甘くて柔らかくて美味しい。 個人的に、黒田...
ニンジン

春蒔五寸人参を秋に栽培したら美味でした

8月6日に播種したUS春蒔五寸人参(固定種・横浜植木種苗)を、11月初旬から少しづつ収穫しています。 種苗会社の説明によると、春まきで120日で完熟肥大する品種とのことですが、秋栽培だと90日ぐらいから普通に売ってるサイズの人参になっ...
ニンジン

子安三寸ニンジンが採れはじめました。石の多い畑でもニンジンはできる!

7/5に播種した子安三寸人参(日本農林社)がぼちぼち収穫期になってきました。 7月の最初に種をまいて、この異常な暑さの夏に成長期が被ったわりに、よくできてくれました。種苗会社の説明書きでは、収穫まで約90日という事でしたが。早いものは...