ニンニク

落花生

4度目の自家採種ニンニク植え付けと、1日じゃ全然終わらない落花生の収穫

僕らにとってちょっと特別な意味をもつニンニクの植え付けの日が今年もやってきました。 何が特別なのかは前にここに書いたとおりで、簡潔に言うと二人の出会いの記念日的なことです。 このニンニク、うちで自家採種を続けて、これが4度目の...
ニンニク

今年のニューホワイト六片は、なんか微妙・・・

先週の日曜日の朝、出勤前にニューホワイト六片200株を収穫しました。 僕の職場は、社長が夜型だからというなかなかゆるーい理由で朝が遅く、始業が10時なので、朝に農作業ができて何かと都合がいいのです。 「田植えなので明日休みまー...
ニンニク

早生ニンニクを収穫。今年はちょっと遅いタイミングで。

うちのニンニクは、早生のと晩生のを二種類植えるのが定番になりつつあります。 早生のは5月に採れるのがいいし、晩生のは一片が大きくて来年の4月まで十分使えるほど芽が出にくいのがいい。 この二種類で、一年中ニンニクが途切れないので...
落花生

自家採種ニンニクの植えつけと、落花生収穫

一昨年は中国産だったニンニクも、うちの畑で2シーズン栽培&自家採種をしたことで、すっかりうち産になりつつあります。 最初はスーパーで買った100円で3個入りのやつを2袋分植えつけただけ。 それが今年の春には100個近く収穫でき...
ニンニク

ニューホワイト六片ニンニクを収穫する

先日収穫した早生のニンニクに続いて、晩生の品種「ニューホワイト六片」を収穫しました。 株数は早生の品種と同じく100株、播種日は早生より半月遅らせて、10月30日です。 10mの畝に二条植えでマルチは無し。10cmぐらいのやや...
ニンニク

早生ニンニク収穫。今年は最高の出来だった!

おととしの秋、スーパーで買った3個で100円の中国産ニンニクを植えました。そいつらは食用のニンニクの割に問題なく育ち収穫できました。 品種は不明なのですが、去年は5月の初旬に収穫できて鱗片の数も多めなので、遠州早生とかそっち系の品種...
ニンニク

ネギの植えつけと、葉先が赤くなる病気?なニンニク

冬の間、これといった畑仕事がなくのほほんとしていましたら、春というのは唐突にやってくるものでして、色々と作業に追われています。 エンドウのネットを張ったり、ジャガイモを植えたり、育苗したり、ここのところは毎日土に触れる日々です。 ...
ニンニク

自家採種ニンニク、発芽率100%!!!と、ニューホワイト六片の植えつけ

10月8日に植えたニンニクが発芽しました。 ちょうど100個植えて、100個全部芽が出ました。 そのうち5個は1週間ほど遅れて出てきましたが、今はそいつらも順調に成長してます。 収穫して茎ごと干して、夏の間お蔵の奥に入れっぱなしにして...
ニンニク

ニンニク記念日

ちょうど一年前の10月8日、僕たちは二人でニンニクの種を植えていました。 僕と彼女はその前日に出会ったばかりでした。 僕と彼女の共通の友人が、彼女の実家の広い庭を借りてキャンプイベントを開催していて、僕はそのイベントの参加者とし...