芋 春に採り逃したジャガイモたち、秋に勝手に芽が出てきて収穫できた。
春にジャガイモを植えた場所に、掘り残しのイモから勝手に芽が生えてきて、そのままにしてたら普通に収穫できました。
この場所、春のジャガイモの収穫後は、夏の間ずっと放置してたので雑草が１ｍぐらいにまで育っていました。
９月の半ばに一...
pontsuyo
芋 
葉菜類 「早生丸葉小松菜」という品種の小松菜がめちゃ美味い
10月の終わりに播いた小松菜をもう食べています。
僕の計画では、１２月の終わりの寒さが厳しい時期にこのくらいのサイズになっている予定だったのに、暖冬の影響で予定が狂いました。
このままでは、真冬の緑黄色野菜が枯渇しそう・・・
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豆類 若採り自家採種の豆たち、順調です。
１１月の初めに播いた来年の春用の豆たちが、暖冬の影響もあり順調に生育してます。
むしろ生育が早すぎるぐらいかな？と少し心配です。
上のうち、スナップエンドウ、赤花絹さや、普...
ニンジン 春蒔五寸人参が美味すぎるので、種採りしようと思う
最近、
US春蒔五寸人参という春用の固定種人参を秋に栽培したのがめっちゃ美味い。
と僕と彼女と友人たちの間で話題になっています（非常に狭い世界の話ですｗ）
生でも加熱しても、甘くて柔らかくて美味しい。
個人的に、黒田...
薪 「薪を集めなきゃなあ」とか思っていたら、想像以上に薪が集まりだした
僕のうちは、彼女の実家から４０分ほど奥まったところにあります。
彼女の実家は中山間地といった風合いですが、僕の家はガチの山奥です。
もちろん水道は来てません(笑)
まあ僕のうちの話はまたいつかするとして、
僕のうちも...
畑の道具 これが「水みち」なのか！？５０年封印されてた井戸を復活させて半年たった今、水量が増えて臭いがなくなった
彼女の実家の庭には、５０年以上使われていなかった手掘りの浅井戸がありました。
なぜか二つも(笑)
僕と彼女がここで菜園を初めて最初のこの夏、異常に早く開けた梅雨の影響もあって、畑はカラカラ。
水道水を使ってたんじゃやってられねえぜって...
ハクサイ 晩生白菜を収穫
９月３日に播いた晩生白菜を収穫し始めました。
品種はトーホクの「F1郷秋８５日」
今年の白菜は固定種の松島新二号とこの郷秋８５日がメインでしたが、固定種とF１とで軟腐病の発生率が全然違いました。
やはりF1のほうが耐病性が...
畑の道具 ユンボがうちにやって来た！！
彼女の実家の無駄に広い土地は、そこここに竹や木が生えていたり、デカい岩があったりして、とても人力では整備できない状況で、僕らも手をこまねいていました。
「ユンボがあれば、ここの茶の木を抜いて一反ぐらいの果樹畑にできるのにね」
と...
葉菜類 晩生タマネギ、赤タマネギの植えつけ
９月１２日と２４日に播種したタマネギの苗を植えつけました。
品種はノンクーラ、大阪丸黄、赤玉サラダで、いずれもナント種苗という関西のメーカーさんの固定種です。
播種日がずれているのは、この畑でタマネギを栽培するのが初めてなので、...
カブ 日野菜カブ、細長くて可愛くて美味
９月２５日にまいた日野菜カブを収穫しました。
播種から５５日ほどでの収穫です。
うちの畑だと、秋のカブはだいたい５０日強で収穫できるみたい。
根が長細いので株間は8ｃｍと狭くしましたが、全然問題なかったようです。
最...