pontsuyo

豆類

若採り自家採種の豆たち、順調です。

11月の初めに播いた来年の春用の豆たちが、暖冬の影響もあり順調に生育してます。 むしろ生育が早すぎるぐらいかな?と少し心配です。 上のうち、スナップエンドウ、赤花絹さや、普...
ニンジン

春蒔五寸人参が美味すぎるので、種採りしようと思う

最近、 US春蒔五寸人参という春用の固定種人参を秋に栽培したのがめっちゃ美味い。 と僕と彼女と友人たちの間で話題になっています(非常に狭い世界の話ですw) 生でも加熱しても、甘くて柔らかくて美味しい。 個人的に、黒田...

「薪を集めなきゃなあ」とか思っていたら、想像以上に薪が集まりだした

僕のうちは、彼女の実家から40分ほど奥まったところにあります。 彼女の実家は中山間地といった風合いですが、僕の家はガチの山奥です。 もちろん水道は来てません(笑) まあ僕のうちの話はまたいつかするとして、 僕のうちも...
畑の道具

これが「水みち」なのか!?50年封印されてた井戸を復活させて半年たった今、水量が増えて臭いがなくなった

彼女の実家の庭には、50年以上使われていなかった手掘りの浅井戸がありました。 なぜか二つも(笑) 僕と彼女がここで菜園を初めて最初のこの夏、異常に早く開けた梅雨の影響もあって、畑はカラカラ。 水道水を使ってたんじゃやってられねえぜって...
ハクサイ

晩生白菜を収穫

9月3日に播いた晩生白菜を収穫し始めました。 品種はトーホクの「F1郷秋85日」 今年の白菜は固定種の松島新二号とこの郷秋85日がメインでしたが、固定種とF1とで軟腐病の発生率が全然違いました。 やはりF1のほうが耐病性が...
畑の道具

ユンボがうちにやって来た!!

彼女の実家の無駄に広い土地は、そこここに竹や木が生えていたり、デカい岩があったりして、とても人力では整備できない状況で、僕らも手をこまねいていました。 「ユンボがあれば、ここの茶の木を抜いて一反ぐらいの果樹畑にできるのにね」 と...
葉菜類

晩生タマネギ、赤タマネギの植えつけ

9月12日と24日に播種したタマネギの苗を植えつけました。 品種はノンクーラ、大阪丸黄、赤玉サラダで、いずれもナント種苗という関西のメーカーさんの固定種です。 播種日がずれているのは、この畑でタマネギを栽培するのが初めてなので、...
カブ

日野菜カブ、細長くて可愛くて美味

9月25日にまいた日野菜カブを収穫しました。 播種から55日ほどでの収穫です。 うちの畑だと、秋のカブはだいたい50日強で収穫できるみたい。 根が長細いので株間は8cmと狭くしましたが、全然問題なかったようです。 最...
ニンジン

春蒔五寸人参を秋に栽培したら美味でした

8月6日に播種したUS春蒔五寸人参(固定種・横浜植木種苗)を、11月初旬から少しづつ収穫しています。 種苗会社の説明によると、春まきで120日で完熟肥大する品種とのことですが、秋栽培だと90日ぐらいから普通に売ってるサイズの人参になっ...
ダイコン

大蔵大根を収穫

8月26日にまいた固定種の大蔵大根が収穫サイズになりました。 F1の青首より10日ほど遅れての収穫となります。 初物は、ちょっと曲がってはいますがなかなか綺麗な一本でした。 栽培を振り返ると、 今年は、この大...