果菜類

僕も彼女も、生のトマトを食べることはあまりなくて、だいたいスパゲッティとかスープとかにして食べます。 なので、うちの畑で育てている品種は、調理用のものだけ。 調理用の品種は、シャパシャパしてなくてすぐにトロッとしたソースになる...

5月31日に、雌花だけが咲いて雄花が咲かないので、ダメもとでズッキーニの花粉で人工受粉したすくなかぼちゃ。 その1週間後には肥大開始を確認しまして、その後も順調に肥大を続け、受粉から25日経った今日確認すると、めっちゃ大きくなってい...

ちょうど一週間前、雌花だけが咲いて雄花が咲かないすくなかぼちゃに、ズッキーニの花粉を受粉させました。 すくなかぼちゃは西洋かぼちゃ、ズッキーニはペポかぼちゃ。 つまり、母が西洋かぼちゃ、父がペポかぼちゃの種間交配ということにな...

今年は、すくなかぼちゃという西洋かぼちゃを6株、バターナッツを5株育てています。 バターナッツは日本かぼちゃの一種で丈夫なので、割と放任気味にしています。 一方、西洋かぼちゃのすくなかぼちゃは、蔓の管理をしっかりとやっていまし...

今年はやたら暑かったので、オクラがよく採れました。 というか、8月はオクラとナスぐらいしかちゃんと収穫できなかった気がします。 そんなオクラも、9月になり涼しくなってきてからはペースダウンしてきて、そろそろ撤収かなというタイミングなので...

秋ナスが順調です。 本来なら暑い夏が大好きなナスにとっても、さすがに今年の夏は暑すぎたようで、あまりポンポン実をつけなかったので、その分、涼しくなった今本気を出しているのでしょうか？ でもね、涼しくなってきて本気を出し始...